240 g Szafi-Fitt Paleo Sütőliszt (paleo sütőliszt ITT!)
6 M-es tojás
1/2 dl víz
85 g mangalica tepertőkrém (picit felolvasztva)
A liszthez adjuk a tojássárgáját, a tepertőkrémet és a vizet, majd összekeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük, a felét a masszához adjuk, mixerrel összekeverjük, majd óvatosan spatulával hozzákeverjük a hab másik felét.
Evőkanállal adagoltam, hogy egyformák legyenek, nedves kézzel megformáztam, sütőlemezre tettem, bevagdaltam a tetejét, megkentem tojássárgával és 180 °C-on kb 25 percig sütöttem. Ennyi. :)
A sütőt 180 fokra bekapcsoltam, a tészta hozzávalóit összegyúrtam, és egy lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtottam. A tetejét megkentem 1 felvert tojással, ráreszeltem a sajto...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Este összegyúrni, reggelig hűtőbe tenni. Másnap elosztom 3 felé , átgyúrom, 20 percig pihii. Ujjnyi vastagra nyújtom és közepes szaggatóval kiszúrom. Sütőpapírral bélelt tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst dolgozd össze a zabpehellyel, a tojásokkal és a fűszerekkel. A főtt tojásokat pucold meg és vágd őket ketté keresztbe. A muffinformákba tedd be először a sonkacsíkot, arr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű