Hozzávalók:
- 36 db oreo keksz
- 6 ek vaj
- 25 dkg krémsajt (mascarpone)
- ¼ bögre cukor (2 dl bögrét használjunk)
- 2 ek hideg tej
- 2,5 dl habtejszín
- 1 cs instant csokoládé puding (főzés nélkül)
- tej a pudinghoz
- csokoládé darabkák
Elkészítés:
Vajazzunk ki egy 10×15 cm-es formát, majd tegyük félre. Egy zárható zacskóba tegyük bele a kekszeket, majd sodrófával törjük össze apróra. Olvasszuk fel a vajat, és adjuk hozzá a kekszhez. A kekszes keveréket öntsük a tálba, majd simítsuk el. Tegyük mélyhűtőbe kb 5 percre.
Egy közepes edénybe öntsük a sajtkrémet és keverjük habosra. Adjuk hozzá a két kanál tejet és a cukrot. Majd keverjük hozzá a felvert tejszínhab felét. Tegyük hűtőbe, majd rétegezzük a kekszre.
Keverjük ki a csokoládé pudingot a tejjel, majd rétegezzük a kekszre. Utána jöhet a felvert tejszínhab másik fele. Végül szórjuk meg csokoládéval
A túrót egy keverőtálba teszem, hozzáadom a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat (én a hűtőben tartok cukorral összekevert citromhéj-reszeléket, mert finomabb és intenzívebb, min...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A pudingot a tejjel és a cukorral megfőzöm, amikor kész, beleteszem a vajat. Jénaiba darabolom a piskótát, megszórom a tört dióval és mazsolával, és ráöntöm a megfőtt pudingot. K...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A csokoládékat vágjuk fel egészen kicsi darabokra. De arra figyeljünk, hogy ne porlasszuk, lényeges, hogy darabokban legyen a kekszben. A liszteket keverjük össze a sütőporral, cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű