1 bögre búzaliszt (BL55)
1 bögre kristálycukor
1 bögre mák (darált)
1 bögre házi tej / teljes tej
12 g sütőpor
1 db citrom héja
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
100 g vaj (olvasztott)
Keverjük össze a lisztet, cukrot, darált mákot, és a sütőport.Hozzáöntjük a tejet, és a tojást.Belereszeljük citromhéjat.Hozzáöntjük a felolvasztott vajat is.Csomómentes tésztává keverjük.Sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott-kilisztezett 25x35 cm-es tepsibe öntjük.Elsimítjuk a tepsiben. 180 C fokos sütőben 35-40 perc alatt piroHa elkészült, kihűlt, éles késsel kisebb kockákra vágjuk.sra sütjük légkeverés nélkül.
A piskótához: a tojásokat ketté választjuk, a fehérjét a cukorral keményre vejük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, az olvasztott vajat. A végén fakanállal belekeverjük a sütőporral,é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összedolgozzuk az anyagokat. Golyókat formázunk, tepsire rakjuk, villával megnyomjuk és 200 fokon pár perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: 10+10 Nehézség: Könnyű
Piskóta elkészítése: Keverjük össze a lisztet a kakaóporral. Verjük kemény habbá a tojásokat a sóval és az édesítővel, majd kézi habverővel, óvatosan, hogy a hab ne törjön össze,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű