Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg cukor
25 dkg liszt
10 dkg mazsola
10 dkg dió
10 dkg tejcsoki
10 dkg aszalt gyümölcs
5 tojás
2 dl tej
Elkészítés:
Keverjük össze a megszitált lisztet a felaprított dióval, a darabokra tört tejcsokival, valamint az aszalt gyümölccsel. A tojásokat válasszuk ketté, majd a sárgákat a cukorral keverjük habosra, és tegyük bele a lisztes keveréket. Adagoljuk hozzá a tejet is, hogy könnyebb legyen összekeverni. A tojásfehérjékből verjük kemény habot, és óvatosan forgassuk a sütimasszába.
Kettő őzgerincformát vajazzunk ki, szórjuk be liszttel, majd öntsük bele a püspökkenyér tésztáját. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra és addig süssük a süteményt, míg aranybarnára pirul.
Az év bármely időszakában készíthető, mert bármilyen idény gyümölcsöt hozzá lehet adni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Főoldal / Kelt tészták / Bukta szilvalekvárral és párolt almával töltve Bukta szilvalekvárral és párolt almával töltve Feltöltő: Vass Lászlóné Kategória: Kelt tészták 0 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A porrá őrölt édesítőt és a tojásokat fehéredésig keverem, majd a kókuszolajat és a citromlevet is belekeverem. Beledobom a hámozott darabolt almát (vagy cukkinit) és egy botmix...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darálékot sütőpapíros kisebb tepsiben ellapítjuk. A krémet ráöntjük a tésztára,csak egy kicsit hagyunk a tálban. Ezt megkakaózzuk,nyomózsákból a krémre egyforma pöttyöket nyomun...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Közepes