Családireceptkönyv.hu

Püspökkenyér, ahogy nagymamáink készítették!


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 egész tojás,
30 dkg liszt,
30 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
10 dkg mazsola,
10 dkg apróra vágott dió vagy mogyoró,
10 dkg birsalmasajt vagy bármilyen beszáradt gyümölcsíz.

Elkészítés:


A 8 tojássárgáját elkeverjük a 30 dkg cukorral, és hozzáadjuk a 30 dkg lisztet és a 8 tojás kemény habját. Egy tálban összekeverjük a mazsolát, az apróra vágott diót, a birsalmasajtot, a beszáradt gyümölcsízt, kevés liszttel megszórjuk, és hozzátesszük a keverékhez, és kivajazott püspökkenyér-formában (kb. 2 püspökkenyérforma lesz belőle), lassú tűznél megsütjük, előbb alsó, majd felső lángon, legalább 20 percig nem szabad a sütőt kinyitni, mert a tészta összeesik. Önmagában is nagyon finom, de kínálhatjuk krémekkel, lekvárral.

Püspökkenyér, ahogy nagymamáink készítették!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rétegelt almatorta
Rétegelt almatorta

Négy nagyobb almát meghámozunk, negyedeljük, kivágjuk a magházukat és szeletekre vágjuk. Egy 17 cm átmérőjű tortaformát kibélelünk sütőpapírral és rétegesen belerakjuk az almaszel...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyors kókuszos süti
Gyors kókuszos süti

Tepsibe önteni tetejére fél bögre kókusz,porcukor 200 fokon tűpróbáig sütni. Után kevés tejjel meglocsolni mielőtt kivesszük a tepsiből. A tetejére egy pici kakaót szórtam

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
474. Csokis kosár
474. Csokis kosár

A liszttel elmorzsoljuk a Ramát, beletesszük a többi hozzávalót, összegyúrjuk, majd kosárka formákba töltjük és megsütjük. (Légkeverés, 190 fokon kb 10 perc) Ha meghűlt, jöhet a kr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk