Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Toros káposzta. Hozzávalók (10 személyre):4 kg vegyes sertés hús kockára vágva,2,5-3 kg savanyú káposzta(többször át mosva ki csavarva)3 nagy fej hagyma,só,bors,
Elkészítés:
. A vöröshagymát kockára vágjuk, és zsírban megpároljuk, , és gyorsan beletesszük a feldarabolt húsokat, meghintjük sóval,borsal, fél fövésig saját levében pároljuk. Akkor rátesszük a savanyú káposztát, és az egészet puhára pároljuk.. Aki szereti, tehet bele egy pár gerezd fokhagymát, csöves paprikát is.
Trükkök, tippek, praktikák:
X
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Fél fej vöröshagymát üvegesre pirítunk egy teáskanál kókuszzsíron (kókuszzsír ITT!). Hozzáadunk kb. 450 g apró kockákra vágott sovány disznóhúst, sózzuk, majd átpirítjuk a husit, h...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
40 dkg sertéshúst megmosunk, és apró kockákra vágjuk. Két kanál zsíron apróra metélt vöröshagymát fonnyasztunk, megszórjuk pirospaprikával, majd rárakjuk a kockára vágott sertéshús...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
tócsnihoz A krumplikat lereszeljük,és jól elkavarjuk benne a felsorolt hozzávalókat. Forró olajban, mondjuk egy palacsinta sütőben jó nagy tócsnikat sütünk. A húst csíkokra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű