18 dkg tejpor
10 dkg kakaópor
1 cs vaníliás cukor
1/2 kg porcukor
1 rum aroma
1 dl víz
10 dkg Rama
A tejport, a kakaóport és a vaníliás cukrot összekeverjük.
Porcukor, rum aroma, víz, Rama feltesszük főni, a forrástól számított 3 percig főzzük. Egy közepes tepsit vékonyan kivajazunk, ha letelt a 3 perc alaposan elkeverjük a tejporos keverékkel és a tepsibe öntjük. Egy óra múlva szeleteljük és kb négy óra múlva szedjük ki a tepsiből.
Ha nagy lángon főzzük, vagy 3 percnél tovább akkor nagyon kemény lesz és törik.
♥TÉSZTA Vedd ki a vajat a hűtőből és hagyd szobahőmérséklete legalább 1 órát. Melegítsd elő a sütőt 175°-ra. Szitáld bele a lisztet, sütőport és sót egy széles tálba. Tedd félre....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1-2 órára a hűtőbe rakjuk. Majd vékony holdacskákat formázva sütjük ki, ezután van. cukorba forgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
sűrű palacsinta tésztát készítünk, 4-5 nagyobb krumplit meghámozva és uborka szeletelőn vékonyra leszeletelem, .zsírral vastagon ki kent tepsibe beleöntöm a palacsinta tészta felét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű