Tészta:
70 dkg liszt
3 ek kakaópor
1 cs sütőpor
szódapor
2 tojás
30 dkg porcukor
15 dkg Rama
2 dl tej
Krém:
1 l tej
3 cs csoki puding
2 cs vaníliás cukor
25 dkg Rama
25 dkg porcukor
3 ek kakaópor
1 rum aroma
csokoládé
Jól összegyúrjuk, négy lapot sütünk.
A tejbe felfőzzük a pudingot a vaníliás cukorral, kihűtjük. Rama, porcukor, kakaópor, rum aroma, egybekeverjük a pudinggal.
Tetejére csokimáz.
Tetejére: 4 tojás fehérjét, gőz felett, 30 dkg cukorral felverjük, 20 dkg kókuszt keverünk bele, és kis halmokat teszünk a virágokra. Sütjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és kihűtjük, majd a tojássárgájához keverjük és hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegíteni 180 fokra. Közepes méretű, magasabb falú tepsit kibélelni sütőpapírral. Tojásfehérjét kemény habbá verni. Sárgája+cukor:fehéredésig keverni. +liszt+kakaópor....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes