Tészta:
70 dkg liszt
3 ek kakaópor
1 cs sütőpor
szódapor
2 tojás
30 dkg porcukor
15 dkg Rama
2 dl tej
Krém:
1 l tej
3 cs csoki puding
2 cs vaníliás cukor
25 dkg Rama
25 dkg porcukor
3 ek kakaópor
1 rum aroma
csokoládé
Jól összegyúrjuk, négy lapot sütünk.
A tejbe felfőzzük a pudingot a vaníliás cukorral, kihűtjük. Rama, porcukor, kakaópor, rum aroma, egybekeverjük a pudinggal.
Tetejére csokimáz.
Melegítsd elő a sütőt 175 fokra. Először készítsd el a morzsát. Ehhez a lisztet, a barna cukrot és 5 dkg kristálycukrot keverj össze egy tálban. Add hozzá a felkockázott, hideg...
Elkészítési idő: 1 óra 45 perc Nehézség: Közepes
Hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk. Hideg helyen 25 perc. A többi tésztát gyúrunk (15 perc). Tésztát kinyújtjuk ujjnyira, lisztes hájat rákenjük, kézzel. Felcsavarjuk, nyújtjuk négy...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
A tojásokat szétválasztjuk, először a fehérjét kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját és a kristálycukrot. Végül hozzákeverjük a lisztet és a sütőport. Kivajazott,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű