2 nagy tejföl
2 cs vaníliás cukor
8 ek cukor
2 dl tej
1 cs zselatin
2 dl szörp
1 dl víz
1 cs zselatin
A tejfölt, a vaníliás cukrot és a cukrot összekeverjük.
A tejet a zselatinnal felfőzzük és ráöntjük a tejfölre. Formába öntjük. Ha megdermedt gyümölccsel díszítjük.
A szörpöt a vízzel és a zselatinnal felfőzzük. Ha kezd dermedni ráöntjük a gyümölcsre.
A krémet előző nap kell elkészíteni! A habtejszínt felteszem melegedni és kockánként beleteszem a csokit, folyamatosan kevergetve elolvasztom. Ha nagyon keserű lenne, lehet belete...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
185 fokon 20perc. Az eredeti receptnel a maradek tojasfeherjebol 3 ek daralt dioval 1 ek mezzel meg ez utan 5 perc tovabbi sutes lenne, de ez most nekunk kimarad.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű