Családireceptkönyv.hu

Brokkolis krémleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg brokkoli, 1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 dl natúr joghurt, 20 dkg feta/krémfehérsajt, só, frissen őrölt bors, olívaolaj, 10 dkg blansírozott mandula

Elkészítés:


A brokkolit szedjük rózsákra, a vöröshagymával és a fokhagymával együtt tegyük fel főni annyi vízben amennyi bőven ellepi. Sózzuk, borsozzuk, főzzük puhára.

Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a feta felét a joghurtot és turmixoljuk le.

A mandulát, daraboljuk durvára, forró teflonserpenyőben (zsiradék nélkül) pirítsuk meg. Ha héjas mandulánk van, 2-3 perc alatt forrásban lévő vízben főzzük, hogy könnyedén hámozni tudjuk.

A levest a maradék morzsolt fetával, mandulával szórva és olívaolajjal meglocsolva kínáljuk.

Brokkolis krémleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejfölös zöldbableves
Tejfölös zöldbableves

A friss zöldbabot megtisztítjuk, két végüket lecsippentjük és az esetleges szálkákat lehúzzuk. Megmossuk a zöldbabot, majd tetszés szerinti darabokra vágjuk. Közben egy fazék...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Tejszínes sajtkrémleves
Tejszínes sajtkrémleves

◾️A margarint felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, a sajtokat és a fűszereket. ◾️Fokozatosan felöntjük 1-1,5 l vízzel és hozzáadjuk a leveskockát. ◾️Felforraljuk, hozzáönt...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Tojásleves
Tojásleves

A lisztből és az olajból egy fazék alján rántást készítünk, rádobjuk a pirospaprikát és felöntjük vízzel. Megsózzuk, belereszeljük a foghagymát, hozzáadjuk a köménymagot és felforr...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk