Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 db.tojásfehérjét,20 dkg cukorral verjük habbá,majd fakanállal lazán forgassunk bele 20 dkg.darált diót ,és egy csipet fahéjat.A masszát kétfelé osszuk és sütőpapíros tepsi hátulján süssük meg.Kb.15 perc.Ne szárítsuk ki.Ha kisült húzzuk le róla a papírt.Óvatosan,mert eléggé törékeny.Krém:4 dl.tejből,1 tasak van.pudingporral krémet főzünk 15 dkg.vajat,10 dkg porcukorral kihabosítjuk,és a hideg pudinghoz adjuk.A diós lapokat félbe vágjuk,így négy lapot kapunk,a krémet is is négy felé osztjuk,és betöltjük.A tetejére krémet teszünk,és darált dióval megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előázatjuk a datolyát és az aszalt szilvát is min. 3-4 órára, a diót/pekán diót min. 24 órára, míg a kesu diót min. 10-12 órára. (A mandulát úgyszintén, kivéve, ha bolti darált man...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Mézeskalács elkészítése: A száraz összetevőket keverjük össze, morzsoljuk hozzá a vajat, csorgassuk rá a mézet, adjuk hozzá a tojássárgáját, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A diót és a mandulát megdaráljuk (én konyhai robotgépbe tettem őket, így nem volt nehéz J) Az egész tojásokat habverővel alaposan kikeverjük a kétf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű