Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a tésztához
30 dkg liszt
15 dkg margarin
2 tojássárga, pici (0,5 dkg) élesztő
kevés tej
3-4 kanál porcukor
1 kanál tejföl
csipet só
Töltelék
20 dkg darált mák
ízlés szerint cukor
kevés tej
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, kétfelé vesszük, két lapot nyújtunk. Egyiket kikent tepsibe (enyém 20×28 cm) helyezzük, megkenjük lekvárral.
Töltelék: 20 dkg darált mák, ízlés szerint cukor, ezt kevés tejben sűrűre főzzük. Tehetünk bele reszelt citromhéjat, vaníliás cukrot, mazsolát, aszalt gyümölcsöket, birsalma sajtot (darabokra vágva), ízlés szerint.
2 tojásfehérjét habbá verjük, és a kihűlt mákos krémbe beleforgatjuk.
Rákenjük a lekváros lapra, ráhelyezzük a másik kinyújtott lapot. Tojássárgával megkenjük, és közepes hőfokú sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztát a hozzávalókból kevés tejjel összeállítjuk, négy részre osztjuk, és a lapokat megsütjük (nem kell hogy színe legyen, mert akkor kemény lesz a tészta). A krémhez a liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összeszitáljuk, elmorzsoljuk benne a vajat majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és a rumot. Szükség szerinti tejföl mennyiséggel, közepesen lágy tésztává összed...
Elkészítési idő: 30 perc+ 1ó pih Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét a cukorral felverjük, majd a darált diót, a lisztet, a darált kekszet és a sütőport hozzákeverjük. Úgy sütjük mint a piskótát. A tojássárgáját, a cukrot, a vaníliá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű