Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 bő ek. olaj , fél kg. rizs , 7,5 dl.-1 l. forróvíz , 1 ek. só , 25 dkg. borsó , 1 csokor petrezselyem
Elkészítés:
Magas falú edényben az olajat felforrósítjuk , benne a rizst megforgatjuk és felöntjük a felforralt sós vízzel , majd 1 percig forraljuk. Rászórjuk a borsót és fedő alatt a lehető legkisebb lángon készre pároljuk. Pár percenként keverjük át .10-20 perc múlva az apróra vágott petrezselymet is rászórjuk , ezzel ismét átkeverjük és levesszük a tűzről . A fedőt még 20 percig ne vedd le róla.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Kb. 80 dkg nyers csirkemellet aprítóban turmixoltam 2 tk. sót adtam hozzá (legközelebb többet fogok) 1 nagy kanál kacsazsír ízesítettem: apróra vágott pritamin paprikával, snidl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sós vízben kifőzöm a spagettit.Felaprítom a hagymákat.Kockákra vagy csíkokra vágom a többi zöldséget.Mély serpenyőben vagy wokban,olajon megpirítom a hagymát hozzá adom a többi zöl...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
Kevés olajon pirítsd meg a hagymát, majd párold meg rajta az apróra vágott zöldségeket, sózd meg. Amikor minden szépen megpuhult, turmixold össze az egészet, ez a pép lesz a nokedl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű