Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
0,5 liter tej
2 nagyobb tojás
1,5 dl olaj
2 evőkanálnyi kristálycukor
1 csomag sütőpor - 12 gramm
1 csipet só
Elkészítés:
Gofrimasszát készíteni borzasztóan egyszerű dolog. Ha megvannak a hozzávalók, kimértél mindent, üsd a tojásokat egy alkalmas tálkába, keverd őket simára a cukorral, majd szitáld hozzájuk a lisztet és a sütőport, add hozzájuk a sót, keverd csomómentesre, majd fokozatosan adagold hozzájuk a tejet, ha már folyós, de még nem túl híg keveréket kaptál, akkor jó. Lehet, hogy egy kicsit kevesebb tej is elég lesz, de az is megtörténhet, hogy pótolnod kell hozzá egy kicsi. Ez után már csak az olajat kell hozzáadnod, keverd el benne azt is. A gofrisütőt melegítsd be, majd szedj rá annyi masszát, amekkora a mérete alapján indokolt, és pár perc alatt süsd készre a gofridat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejből egy keveset felmelegítünk, amiben leáztatjuk az édesítőket hogy jól feloldódjon. A maradék tejet 1evőkanál cukorral felmelegítjük, és megkelesztjük az élesztőt benne....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A töltelékkel kezdek: a vaj kivételével minden alapanyagot egy lábasba teszek, addig főzöm, amíg a krém buborékokat vet. Tálcára öntöm, hogy hamarabb kihűljön. Ezután a kihabosítot...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
