70dkg liszt, 30dkg cukor, fél kocka margarin, 1 púpos tk szódabikarbóna, 4 ek méz, 4 tojás sárgája, 1cs. mézeskalácsfűszer kevés tej az összeállításhoz
A mézet és a margarint fölolvasztjuk (mikróban szoktam) a többi hozzávalóval egy tálban összegyúrjuk - a tejből csak a végén adunk hozzá, épp csak annyit, hogy gyúrható legyen (ha túl lágyra sikerül, laposak lesznek a puszedlik!) Diónyi golyókat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (ne túl közel egymáshoz!) forró sütőben sütjük. Olvasztott csokival, porcukorral kikevert tojásfehérjével lehet díszíteni
A felvert grillázslapokkal kezdem. A diógrillázshoz a 30 g cukrot karamellizálom, majd belekeverem a durvára aprított 17 grammnyi diót. A karamellizált diót sütőpapírra öntöm ki, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeállítás: barna lap, krém, piskóta, krém, barna lap, máz, majd ennek a tetejére csepegtetjük a következőt: 2 kanál kakaóport pár csepp vízzel sűrűre főzzük, és a mázra csepe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt elmorzsoljuk a lisztel a többi hozzávalókat hozzáadom,végén a tejet annyit,hogy könnyen formázható legyen,egy órát pihentessük a hűtőbe .Dió nagyságú golyókat formálunk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes