Mézes zserbó, hihetetlen könnyű krémmel és vékony la
Írta: Perjésiné Takács Gabriella 2016-08-02 09:27:25
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
65 dkg liszt,1,5 csomag sütőpor,6 dkg zsír,6 evőkanál tejföl
5 evőkanál méz,3 tojás,14 dkg cukor
a krémhez:4 dl tej,4 evőkanál búzadara,20 dkg vaj,1 csomag vaníliás cukor,25 dkg porcukor
Elkészítés:
A sütőporral elkevert lisztet a zsírral elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, a mézet, a tojásokat és a cukrot. Összegyúrjuk és tepsi hátán 4 lapot sütünk belőle.
A krémhez a grízt üvegesre főzzük a tejben, hozzáadjuk a cukrokkal jól kikevert vajat.
Az elkészült, kihűlt lapokat megtöltjük: az első lapra a vajkrém fele, a másodikra lekvár, a harmadikra a vajkrém harmadik fele, majd a negyedik lap következik, amit csoki mázzal öntünk le.
Másnapig a hűtőbe tesszük, és csak akkor szeleteljük fel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint a cukrokkal krémesre keverjük,majd egyenként hozzá adjuk az egész tojásokat. A sütőporral elkevert liszttel összegyúrjuk. Pár órát pihentetjük. Én a fagyasztóba tett...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet ledaráljuk és hozzáadjuk a porcukrot, a kakaóport, a tejet és a rumot. Jól összedolgozzuk és egy közepes tepsi aljába nyomkodjuk a kezünkkel. A túrót áttörjük a mascar...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kenyérsütőgép dagasztó programjával, de akár kézi mixerrel is összeállítható a tészta. Egy kissé lágyabb kalácstésztát készítek, majd duplájára kelesztem. Lisztezett felületen ujj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű