Mézes zserbó, hihetetlen könnyű krémmel és vékony la
Írta: Perjésiné Takács Gabriella 2016-08-02 09:27:25
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
65 dkg liszt,1,5 csomag sütőpor,6 dkg zsír,6 evőkanál tejföl
5 evőkanál méz,3 tojás,14 dkg cukor
a krémhez:4 dl tej,4 evőkanál búzadara,20 dkg vaj,1 csomag vaníliás cukor,25 dkg porcukor
Elkészítés:
A sütőporral elkevert lisztet a zsírral elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, a mézet, a tojásokat és a cukrot. Összegyúrjuk és tepsi hátán 4 lapot sütünk belőle.
A krémhez a grízt üvegesre főzzük a tejben, hozzáadjuk a cukrokkal jól kikevert vajat.
Az elkészült, kihűlt lapokat megtöltjük: az első lapra a vajkrém fele, a másodikra lekvár, a harmadikra a vajkrém harmadik fele, majd a negyedik lap következik, amit csoki mázzal öntünk le.
Másnapig a hűtőbe tesszük, és csak akkor szeleteljük fel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat a tojast a cukrot ki kell keverni. Egy masik tálba a lisztet a sütőport es a reszelt citromhejat kell összekeverni. Majd a ket kevereket összedolgozni. Sütőpapirral kibelel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A sütőt beállítom 200 fokra, míg a masszát bekeverem és szétrakom, éppen felmelegszik. Külön keverőtálba teszem a kimért száraz és nedves hozzávalókat, a mazsolát (va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű