Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1kg finomliszt,3kk szódabikarbóna,1ek mézes sütemény fűszerkeverék,30dkg porcukor,30dkg margarin,2.5dl mez,3ehesz tojás
cukormaz:1tojasfeherje,25-30dkg porcukor,par csepp citrom vagy narancslé.
Elkészítés:
Az egészet összegyúrjuk,kinyújtjuk,szaggatjuk.Sütőpapiros tepsire rakjuk.Előmelegített légkeveréses sütőben 180fokon 5percig sutjuk.Tovább nem szabad mert akkor kemény lesz.Sütés előtt lekenhetjük cukros vízzel és nyomunk bele diót vagy mandulát vagy mogyorót.
Pihentetés nélküli mézeskalács
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előkészítés A kapcsos sütőforma (kb. 26 cm átmérőjű) alját sütőpapírral kibéleljük. A mézes kekszet a tasakjában klopfolóval apróra törjük. A morzsát és a vajat egy keverőedény...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Ez egy eredeti móri sváb „lagzis” sütemény, csak Móron készítették, még a környék többi településén sem (nem úgy mint a kvircedlit vagy a nuszstanglit, amik szintén nagyon finom sv...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes