50dkg liszt ,1 tasak sütőpor,,1 csipet só, 20dkg cukor,1 tasak vaníliás cukor, 3 egész tojás ,20dkg margarin, 20 dkg zsír, 1 citrom leve és héja. Tetejére 1egész tojás,6 evőkanál cukor, 6 evőkanál darált dió
A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk. 1 órát hűtőbben hagyjuk pihenni. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. nagy méretű tepsit (et) kibélelünk ezüstpapírral. Egy edényben össze keverjük a cukrot a diót . Egy másik edényben 1 egész tojást kicsit felverünk . A tésztát ketté vesszük,hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni Ha nagyon lágy lenne a tészta , kevés lisztet még dolgozhatunk bele. Az egyik bucit kinyújtjuk 1-0,5 cm -re ,egy tetszőleges formával kiszúrjuk a sütiket. Lekenjük a tojással ,meghintjük a cukros keverékkel . tepsibe rakjuk (ne szorosan )Majd megsütjük 15-20perc . A tepsiben hagyjuk kihűlni,majd légmentes dobozban tároljuk kb 80db jön ki ennyi tésztából
A vizet felforraljuk és belekeverjük a lisztet. Pár pillanat alatt összeáll. Levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a kókuszreszeléket. Ha kihűlt a töltelék, mindkét tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A BARNA TÉSZTA ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 50 perc - PIHENTETÉS: 30 perc - SÜTÉS: 15 perc/lap. - A barna tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és hűtőben legalább félórát pihentetjük, hogy r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tűzről levesszük, hozzáadunk 2 tasak Turista tejport és 1 tasak puffasztott rizst Folpackkal kibélelt őzgerinc vagy más formába tesszük, a tetejét is betakarjuk, kihűlés után...
Elkészítési idő: 10 perc. Nehézség: Könnyű