Hozzávalók
300 ml langyos víz
1 cs száraz élesztő
1 KK cukor
600 g liszt
4 EK olívaolaj (vagy vaj)
2 KK só
kb 100g reszelt sajt+ kenéshez 1 egész tojás, pár csepp tejet, egy csipet só
+ szóráshoz kb 100g reszelt sajt
Alsó-felső sütés, 200 °C, kb 20 perc
A keverő tálba teszük a vízet élesztőt és a cukrot, kicsit megfuttatjuk. Utánna mehet a többi hozzávaló,kidagasztjuk. miután kidagasztotuk kicsit megformázzuk és letakarva egy órát kelesztjük. Kelesztés után nyolc egyenlő részre osztjuk ,egyesével fel gömbölyitjük sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk,lekenjük tojásos tejes egy kicsi sós egyveleggel. 10 perc pientetés után mehet rá a sajt . mehet a sütés.
Olvassz fel egy evőkanál vajat egy serpenyőben, dobd rá a felcsíkozott cukkinit, így párold 3-5 percig óvatosan, néhányszor keverd meg. Egy másik serpenyőben olvaszd fel a maradék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük egy tálban. Forró olajba beleszaggatjuk a tésztát. Tetejére porcukrot szórunk, és lekvárral tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát az olajon megpirítjuk, majd a felkockázott paprikát is hozzáadjuk. Ezután beletesszük az apróra vágott paradicsomot és a zúzott fokhagymát is. Kicsit pirít...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű