1kg uborka
25 dkg vöröshagyma
Üvegenként :1 kávés kanál fekete bors
1 kávés kanál mustár mag
1 kis darab babérlevél
Kevés kapor
Vödrös savanyú megmaradt leve ( leírás a vödrös savanyúságnál van.
Az uborkát és a hagymát leszereljük , összekeverjük. Az üveg aljába tesszük a fűszereket,rá tesszük az uborkás hagymát, és mehet rá a lé. Fedő rá ,mehet a hidegre.
A megtisztított vegyes alapot legyaluljuk- felkarikázzuk Hozzáadjuk a sót cukrot ecetet tartósítót alaposan elkeverjük majd állni hagyjuk. Többszöri keverés után amikor már összee...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű