25 dkg liszt,25 dkg margarin,25 dkg túró,1 teáskanál só
1 tojás,15 dkg reszelt trappista sajt
A lisztet, elmorzsoljuk a -lehetőleg puha- margarinnal
a túrót és a sót is hozzáadjuk és kézzel jól összedolgozzuk
meleg helyen 15 percig pihentetjük
a sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra a tésztát lisztezett gyúrólapon 1,5-2 cm vastagságúra nyújtjuk
4 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrjuk és sütőlapra helyezzük a korongokat tojással megkenjük a pogácsák tetejét végül bőven megszórjuk reszelt sajttal az előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
1. A cukrot a tojásokkal fehéredésig keverjük. Ez géppel is eltart 15 percig, hogy jó legyen. 2. A lisztet összekeverjük a sütőporral, kakaóporral, szódabikarbónával. Lassan...
Elkészítési idő: több, mint 2 ór Nehézség: Közepes
Elkészítése A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű