Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 g élesztő
1 evőkanál cukor
2,5- 2,7 dl víz (amennyit felvesz)
2 evőkanál olaj
vaníliaaroma
A sziruphoz:
20 dkg cukor
4 dl víz
2 evőkanál méz
10 dkg darált dió
Elkészítés:
Az élesztőt, a cukorral és 3 evőkanál meleg vízzel felfuttatjuk. 5 dkg lisztet egy tálba teszünk, az élesztős vizet hozzákeverjük, letakarjuk és 15 percen át pihentetjük. A többi lisztet, az olajat és a vizet is beledolgozzuk, jól meggyúrjuk a tésztát. Mikor összeállt, az aromával ízesítjük, letakarjuk és egy órán át pihentetjük. Mikor a tészta már megkelt, nagyobb darabokat tépünk belőle, majd lisztezett felületen hosszúkásra sodorjuk őket és nyolcasokat formálunk belőlük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, még 10 percet hagyjuk pihenni, majd 3 evőkanál cukrot elkeverünk 1 dl vízben és ezzel kenjük át a sütemények tetejét. 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük. A cukrot, a vizet és a mézet egy edénybe tesszük és lassú tűzön szirupot főzünk belőle. A süteményeket hagyjuk, kicsit hűlni, majd minden oldalukat átkenjük a sziruppal és beleforgatjuk a darált diób
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A mazsolát 1-2 órára beáztatjuk a rumba.A vajat,a cukor felét,a tojássárgákat,a diót és a leszűrt mazsolát habosra keverjük annyi tejszínnel,hogy kenhető legyen.A piskóták felét tá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1) a sütőt kapcsold be 175 fokra és vajazz ki egy kb. 25 cm -es tortaformát 2) az almákat hámozd meg, magozd ki, majd vágd fel vékony szeletkékre, majd azt is vágd ketté, és tedd b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszt,dió,sütőpor,szódabikarbóna összekeverni. Tojás,cukor,olaj,tejföl,kávé,likőr összekeverni. A két keveréket egybe keverni, és elosztani a formában. 160-180 fok, 20-25 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz