Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg cukor
25 dkg tejpor
1 dl víz
12 dkg vaj (80%-os zsírtartalmú)
3-4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
A cukrot a vízhez keverjük és felforraljuk. Folyamatos kavargatás mellett 1 percig főzzük, majd hozzáadjuk a vajat, amikor felolvadt, levesszük a tűzhelyről, hagyjuk hűlni 5 percen át. A tejport és a kakaóport összekeverjük, lassan hozzáöntjük a sziruphoz. Összedolgozzuk, ha csomós lesz, kavarjuk át robotgéppel. Kisebb tepsit kibélelünk fóliával és beleöntjük a csokoládét, jól elsimítjuk benne. Ha azt szeretnénk, hogy lágyabb állagú legyen, akkor pár órán át pihentessük, de ne tegyük hűtőbe. Ha szilárd csokoládét szeretnénk, akkor legalább 3 órára tegyük hűtőszekrénybe szeletelés előtt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat egészben felverjük, tovább kavarjuk az 1 bögre porcukorral, olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet. A kivajazott tepsibe simítju...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Nehéz
Din ingredientele pentru foi framantam un aluat pe care il infasuram in folie si il dam la rece pentru cel putin o ora, dupa care il impartim in 4. Intindem 4 foi pe care le coacem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1./ 8 tojás sárgáját 30 dkg cukorral és 15 dkg lágy margarinnal habosra keverjük. 2./ Apránként hozzáadunk 10 kanál lisztet, 6 csomag vaniliás cukrot és 1 liter tejet. 3./ Végü...
Elkészítési idő: másfél óra Nehézség: Könnyű