30 dkg málna
25 dkg cukor
3 tojásfehérje
Habverővel összekeverni az alapanyagokat és készen van :)
Előbb csak a cukor 2/3 -át adjuk hozzá, még mielőtt krémesedne a cukor másik felét.
apró kis trükkök, mikor az olajban már nem serceg vagyis nem hallom, látom a sülést akkor el kell kezdeni kiszedni, mert az elsők nekem is megégtek.... mivel én a tésztanyújtóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat felfőzöm ,a darát lassan hozzáöntöm közben habverővel kavarom,és alacsonyra veszem a hőfokot,kb. 30 percig főzöm gyakran kavargatva ,tetszés szerint lehet ízesíteni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű