Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1.5 dkg méz
2.20 dkg cukor
3.1,5 dl tejszín
4.5 dkg vaj
5.1 evőkanál liszt
6.20 dkg szeletelt mandula
7.10 dkg kandírozott gyümölcs
8.10 dkg csoki
9.1 evőkanál olaj
Elkészítés:
A vajat egy lábasban felolvasztom, hozzáadom a mézet, cukrot, lisztet, majd állandó kavarás melett felforralom. leveszem a tűzről és hozzáadom a mandulát és kandírozott gyümölcsöket.
30 dkg lisztből 20 dkg margarinból 10 dkg porcukorból linzertésztát készítek melyet kinyújtva tepsibe teszek, erre ráöntöm a langyosra hült gyümölcsö masszát és elsimítom rajta.
Előmelegített sütőben 8-10 percig sütöm, közben a csokit az evőkanál olajjal mikróban felolvasztom és csíkokat öntö belőle a tésztára, és a csoki közepén késsel csíkokat huzok, itt fogom felszeletelni a sütikét
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem csak mutatós de nagyon fínom is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A füstölt csülköt többszöri átmosás után kuktában,babél leveles ,borsos,fokhagymás vízben jó puhára főzöm. A káposztát legyalulom és enyhén besózom. Az apró kockára vágott hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://divany.hu/alapkonyha/2015/12/13/ilyen_az_igazi_gundel_palacsinta/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
