Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kisebb fej karfiol
16-18szelet bacon
70 dkg darált hús
2 tojás
só
bors
pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
1 kis fej hagyma
2-3 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
A megtisztított, egyben hagyott karfiolt enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A vízből kiemeljük és hagyjuk teljesen leszáradni. A darált húst összekeverjük a finomra vágott, kevés zsiradékon megdinsztelt hagymával, összezúzott fokhagymával. Sóval, borssal, kevés pirospaprikával ízesítjük, hozzáadjuk a tojást, és a zsemlemorzsát. Alaposan összekeverjük. A bacon szeleteket egy sütőpapíron egy pontból kiindulva egy kört képezve lefektetjük. A közepére tesszük a karfiolt, beburkoljuk a fűszeres darált hússal. majd ráhajtogatjuk a baconszeleteket. 175-180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 60 perc alatt megsütjük. Ha a teteje jobban pirulna, érdemes alufóliával letakarni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Sziasztok! Elhoztam nektek a világ legjobb kajáját amit ugy variálhatsz ahogy az neked a legjobb és ahogyan te szereted. Vágjunk is bele! Főzd ki a rizst, lesd meg a rizsfőzés rec...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes
A sült lazac bőrét és a szálkákat eltávolítjuk, és a húsát egy tálba morzsoljuk. Beleütünk két tojást, a fűszerekkel ízesítjük, és a manióka liszttel az egészet jól kikeverjük. Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A trappista sajtot óvatosan, egy vékony kés segítségével szeleteld fel nagyjából 3-4 mm-es csíkokra. A tejet öntsd egy tálba, és forgasd bele a sajtszeleteket, ez garantálja, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű