3 tojás
16 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
1 citrom héja és leve
1 dl olaj
1 dl víz
20 dkg liszt
1 cs sütőpor
A 3 tojás sárgáját a cukorral kikeverem, hozzáadom a vaníliás cukrot, a lereszelt citromhéját és levét, a lisztet és a hozzákevert sütőport, majd a vizet és az olajat. Összekeverem és a végén hozzáadom a felvert tojásfehérjét. Kivajazott, lisztezett formába kanalazom a tésztát, vagy szilikon formába, amit nem kell kivajazni.
Tűpróbáig sütöm, kb 35 perc.
Amikor elkészül, csokimázzal leöntöm és tetszés szerint diszítem
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé vesszük, kinyújtjuk, megkenjük olvasztott, de nem meleg margarinnal, feltekerjük, mint a roládokat Ezután 2 órára hűtőszekrénybe tesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű