Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 egész tojás
40 szem édesítő
12,5 dkg margarin
0,5 kg túró
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
6 ek. búzadara
2 ek. vanília aroma
1 citrom reszelt héja
3 db körte kockára vágva, vagy szeletelve
Elkészítés:
A túrót egy tálban egy villa segítségével alaposan összetörjük, hozzáadjuk a sütőport, a búzadarát, aromát, citrom héját, a margarint. Elválasztjuk a tojásokat, és a sárgájukat is beletesszük. Jól összedolgozzuk.
A barackokat megmossuk, héjukat lehúzzuk, magjukat kiszedjük, és a gyümölcshúst cikkekre vágjuk.
Az édesítőt két kanál között porrá törjük, és a tojásfehérjéhez szórjuk, majd kemény habbá verjük.
A felvert tojásfehérjét óvatosan a túrós masszába forgatjuk.
Egy közepes méretű tepsit (20×33 cm) kikenünk margarinnal, és kevéske liszttel megszórjuk, a masszát szépen elsimítjuk benne.
A tetejére pakolgatjuk a körte szeleteket, kockákat.
Előmelegített sütőben 170 fokon 40 perc alatt tűpróbáig sütjük.
Mindenféle gyümölccsel nagyon finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet összekeverjük a porcukorral, margarinnal és a tejjel. A masszát kétfelé vesszük. Az egyik felébe keverjük a kakaóport és a rum aromát. A másik felébe pedig a mandula arom...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A peremes sütőlap alját zsírpapírral kibéleljük. Hideg eljárással piskótát készítünk. A piskótát 2-2,5 cm vastagon, egyenletesen szétkenjük a sütőbádogban. Középmeleg sütőben sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A túrót kikeverjük a többi töltelék alapanyaggal. Hagyjuk állni legalább egy órát, hogy a dara jól megdagadjon. A tésztához a margarint habosra keverjük a cukorral, majd tovább ke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű