Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg vékony metélt
4 evőkanál szilvalekvár
10 dkg finomra darált dióbél
ízlés szerint porcukor vagy édesítő
4 tojás
só
5 dkg vaj
2 dkg vaj
2 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzöm, leöblítem, és az olvasztott vajon megforgatom. Egy kisebb tepsit kikenek a vajjal, és meghintem a zsemlemorzsával, majd a főtt tészta egyharmad részét belesimítom. Az egyik felvert tojást összekeverem a porcukorral, a dióval . A tepsiben lévő tésztára rálocsolom a diós tojást, erre egy újabb harmadrésznyi tésztát simítok.
Rákenem a szilvalekvárt. Végül ráteszem a harmadik réteg tésztát, és ráöntöm a diós tojást. Előmelegített, forró sütőben 180 fokon addig sütöm, amíg a próbaképpen beleszúrt hurkapálcára már nem tapad rá a tojásos massza. Melegen is, hidegen is tálalható. Kockákra vágva kínálom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Elkészítése: Az élesztőt langyos vízben egy kevés cukorral felfuttatjuk, amikor felfutott összeverjük a többi hozzávalóval. A tészta ne legyen túl lágy! Jól kidolgozzuk a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bacon szalonnát apróra felkockázom és az olajon odateszem pirítani. A vöröshagymát is apróra darabolom, hozzáadom és együtt pirítom. Nagyon szeretem az ilyen jellegű ételeket wok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukor felét keverd bele a langyos tejbe, adj hozzá kicsi sót, majd áztasd bele a mazsolát és a búzadarát is. A tojások sárgáit keverd el a maradék cukorral, a fehérjékből pedig v...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű