Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg vékony metélt
4 evőkanál szilvalekvár
10 dkg finomra darált dióbél
ízlés szerint porcukor vagy édesítő
4 tojás
só
5 dkg vaj
2 dkg vaj
2 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzöm, leöblítem, és az olvasztott vajon megforgatom. Egy kisebb tepsit kikenek a vajjal, és meghintem a zsemlemorzsával, majd a főtt tészta egyharmad részét belesimítom. Az egyik felvert tojást összekeverem a porcukorral, a dióval . A tepsiben lévő tésztára rálocsolom a diós tojást, erre egy újabb harmadrésznyi tésztát simítok.
Rákenem a szilvalekvárt. Végül ráteszem a harmadik réteg tésztát, és ráöntöm a diós tojást. Előmelegített, forró sütőben 180 fokon addig sütöm, amíg a próbaképpen beleszúrt hurkapálcára már nem tapad rá a tojásos massza. Melegen is, hidegen is tálalható. Kockákra vágva kínálom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A húst felszeleteljük és kiklopfoljuk. Kicsit sózzuk és a lisztbe, a felvert tojásba és a zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A sonkát c...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha a tészta összeállt egy nagyobb diónyit a kezünkbe veszünk és belenyomjuk a gyümölcsöt (fahéjat is lehet szórni rá) és gombócot formálunk belőle. A szokásos módon kifőzzük és di...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű