Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,20 dkg pulykacombfilé
1 fej vöröshagyma
só, bors, szerecsendió
2 dl főzőtejszín
liszt
vaj
Elkészítés:
A kuktában a vajon megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát, amikor megpirult ráteszem a pulykacombfilét és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Megsózom, borsozom, megszórom szerecsendióval és puhára párolom.
Amikor elkészül, egy serpenyőben vagy lábasban vajon lisztet pirítok, felöntöm főzőlével, majd tejszínnel és jól összeforralom. A húst felszeletelem és belerakom a tejszínes mártásba és még egyszer átforralom. Főtt tésztával tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húsokat átkenjük a fűszerekkel, majd két szelet baconnel betekerjük mindegyiket. A zöldségeket megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük. Ráhelyezzük a göngyöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveskockát feloldjuk 0.5 dl forró vízben. A májat kisujjnyi csíkokra vágjuk,kevés olajon üvegesre pároljuk a hagymát, bele a máj, fűszerek, kevergetjük és 5 perc múlva felöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a kedvenc fűszersónkkal. Egy serpenyőben egy kevés olajat forrósítunk, majd nagy lángon elősütjük a...
Elkészítési idő: 1.5 Nehézség: Könnyű