Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg sertéslapocka
20 dkg rizs
2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
olaj
pirospaprika, só, bors, ételízesítő (ízlés szerint(
paradicsom püré vagy piros arany
Elkészítés:
Én kuktában szoktam készíteni. Az olajon megpirítom a hagymát, fokhagymát, majd rádobom a paprikát, paradicsomot és megpárolom, ráteszem a pirospaprikát, borsot, paradicsom pürét és rádobom a kockára vágott sertéslapockát,megsózom, felöntöm vízzel és puhára párolom. amikor kész van rádobom a jó megmosott rizst, felöntöm még egy kis vízzel, lezárom a kuktát, majd ha elkezd szuszogni lekapcsolom a gázt alatta és a rizs is megpuhul a gőzben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Szórd bele a pirospaprikát, alaposan forgasd össze, majd az egészet keverd a darált húshoz. Add hozzá a megtisztított...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, megtöröljük és felkockázzuk. A szalonnát kis kockákra vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, és (ez az első pozitív pont az elkészítés folyamán) négybe bágjuk. Ha kis...
Elkészítési idő: 240 perc Nehézség: Közepes
Tésztát al dentére főzzük. Répát zöldséghámozóval vékony csíkok szeljük, póréhagymát hasonló méretűre vágjuk. Fokhagymát felszeleteljük, gyömbért lereszeljük, chilit felkarikázzuk....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű