Családireceptkönyv.hu

Tejfölös kacsaszív orsó tésztával


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



80 dkg kacsaszív
10 dkg füstölt szalonna (kockára vágva)
2 fej hagyma
só, bors, őrölt kömény, pirospaprika
házi vegeta (ízlés szerint)

1 doboz tejföl
mustár
olaj


Elkészítés:


A kacsaszívet félbevágtam, az olajon megpiritottam a szalonnát, majd az apóra vágott hagymát, fokhagymát megdinszteltem, majd megszórtam pirospaprikával és a többi fűszerrel, kuktában puhára pároltam. A tejfölt kikevertem a mustárral hozzáöntöttem a kacsaszívhez és jól összeforraltam. Kifőtt tésztával tálaltam.

Tejfölös kacsaszív orsó tésztával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sajtos csirke
Sajtos csirke

A felhasználás előtti napon a húst beáztatom fokhagymás tejbe és próbálom minél jobban lezárni az edényt, amibe teszem. Másnap egy nagy, lehetőleg tapadásmentes tepsi alját tele...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kínai zöldséges csirkés tészta
Kínai zöldséges csirkés tészta

A gyömbért, a káposztát, a répát és a hagymát, paprikát felaprítjuk. Egy tálba öntjük az oliva olajat és beletesszük a zöldségeket a szójaszószt és összekeverjük. Hozzáadjuk a csí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Alexandra
Zöldpesztós grillezett csirkemell
Zöldpesztós grillezett csirkemell

A csirkemelleket kisebb szeletekre feldaraboljuk. Enyhén besózzuk, frissen őrölt borssal megszórjuk. A pesztóhoz a zöldfűszereket, az olívaolajat és a fokhagymát botmixer táljába,...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk