Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
vegeta
só, bors, pirospaprika
10 dkg füstölt szalonna
2 dk főzőtejszín
olaj
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem az olajon, majd hozzáadom a felkarikázott paprikát, paradicsomot, rádobom a darált húst, megszórom pirospaprikával, borssal, sóval és fedő alatt megpárolom.
A burgonyát meghámozom és tetszés szerint karikára, hasábra, kockára vágom, megforgatom vegetába. A tepsi aljába vékony szelet füstölt szalonnát fektetek és ráterítem a burgonya felét, erre rásimítom a darált húst és a tetejére teszem a burgonya másik felét.
A főzőtejszínbe keverek egy kis vegetát, fokhagymát és ha kell még sót, ráöntöm a burgonyára és lefedem alufóliával, beteszem a sütőbe 220 fokra. 40 perc múlva leveszem az alufóliát és pirosra sütöm a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A rizst a megszokott módon feltesszük főni, majd hozzáadjuk a borsót is és fűszerezzük. Amíg megfő, a kukoricát lecsöpögtetjük és az olajbogyót is felvagdossuk. Megfőzzük a virslik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk, sütőtálba szórjuk, összekeverjük sóval, borssal és 2 ek. olajjal. Alufóliával letakarjuk, 180 °C-ra előmelegített sütőben 25 percig párol...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A hagymákat karikára vágom, és a szalonna kisütött zsírján megpirítom (ha kell adok még hozzá egy kis olajat, vagy zsírt). Rádobom a felszeletelt gombát, sózom, borsozom és megpáro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű