Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
krumpli
hagyma
só, bors, pirospaprika
víz
Elkészítés:
A hagymát megpucolom, apróra vágom.
A krumplit meghámozom, apró kockákra felvágom.
A hagymát felteszem kevés zsíron dinsztelődni, amikor már üveges, ráteszem a krumplit, sózom , borsozom, paprikázom.
Felengedem nagyon kevé vízzel, és ha megfőtt a krumpli, összekeverem kifőtt tésztával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A túrót villával áttöröm és elkeverem a darával, a citrom héjjal, a sóval és 1 tojás sárgájával. kb. 10 percet pihentetem, hogy a dara megszívja magát, majd az 1 tojás fehérjét kem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olajon a hagymákat üvegesre dinszteljük, és felöntjük a vízzel. Először a Puy lencsét és a maradék fűszereket tesszük hozzá. A vizet, ha elfő, folyamatosan pótoljuk, mindig egy ujj...
Elkészítési idő: 65 min Nehézség: Közepes
A gombát megpucolom, megmosom, egyforma darabokra vágom... A paprikát és a hagymát felszeletelem, olajat forrósítok, megpárolom a hagymát, majd a félkész hagymára ráteszem a papri...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű