Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 g szezámpehely
75 g tápiókakeményítő
50 g mandulaliszt
50 g zöldbanánliszt
20 g tojásfehérjepor
20 g nocarb rostmix
10 g bambuszrost
2 csapott tk. himalája só
2 csapott tk. paleo sütőpor
4 egész tojás
30 g útifűmaghéj
3 dl szűrt víz
2 ek. olvasztott kókuszzsír
2 ek. almaecet
Elkészítés:
A sütőt bekapcsoljuk 225 fokra.
Az útifűmaghéjat a vízzel összekeverjük, félretesszük, hogy a vizet magába szívja.
Közben kimérjük a többi száraz hozzávalót és a szezámpehely kivételével
az összes többit összekeverjük.
Felverjük a tojásokat,
hozzáadjuk az útifűmaghéjas vizet, egyenletesre keverjük,
majd a kószuzsolajat és almaecetet is hozzákeverjük.
Utána mehet bele a szezámpehely, majd a
többi lisztet szitán keresztül adjuk a masszához.
Utána vizes kézzel formázzuk
és szilikonos sütőpapíros tepsibe helyezzük.
Ott tetszés szerint bevágjuk,
s magokkal szórjuk meg.
Sütés:
225 fokos légkeveréses sütőben 30 perc,
majd 200 fokon alsó-felső sütéssel 15 perc,
végül rácsra téve még 15 perc.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egri Katitól (linket nem találtam meg)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztát:1 kg burgonyát héjában megfőztem. Megtisztítottam és összetörtem.Hagytam langyosra hűlni, majd adtam hozzá 20 dkg lisztet (ez a burgonya minőségétől függően változhat), 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felkockázott szalonnát és az apróra vágott hagymát megpirítom, majd hozzáadom a finomra reszelt sárgarépát, a darált húst, és együtt pirítom tovább. Fűszerezem sóval, borssal, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Túró krém: 50dk túró 2 tojás (a tojások fehérjét felverem habbá) 4 ek kanál búzadara, 1 kávés kanál liszt, késhegynyi szódabikarbóna, 5dkg margarin, 1 vaníliás cukor,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű