3 dl kókusztej
1 csapott ek. konjakliszt
1 púpos ek. kókuszreszelék
1 csapott ek. édesítő
1 csapott ek. kókuszliszt
A kókusztejet melegíteni kezdjük, majd folyamatos kevergetés mellett beleöntjük az alaposan elkevert száraz hozzávalókat és 3 – 4 perc alatt besűrítjük.
Nagyon jó állagú desszert, darabos, nem folyós, nem nyúlós és enyhén kókuszízű.
Eritrittel elkevert kakaóval tálaltam.
Kézi habverővel összekeverem a tészta hozzávalóit, formába rakom és megszórom a gyümölcsökkel.
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű