3 dl kókusztej
1 csapott ek. konjakliszt
1 púpos ek. kókuszreszelék
1 csapott ek. édesítő
1 csapott ek. kókuszliszt
A kókusztejet melegíteni kezdjük, majd folyamatos kevergetés mellett beleöntjük az alaposan elkevert száraz hozzávalókat és 3 – 4 perc alatt besűrítjük.
Nagyon jó állagú desszert, darabos, nem folyós, nem nyúlós és enyhén kókuszízű.
Eritrittel elkevert kakaóval tálaltam.
A tejszint a 2 habfixalóval felhabosítjuk majd a mascarponéval összekeverjük cukorral és a likörrel izesitjük. A babapiskotát kisdarabokra törjük, egy húsklopfoló pont megfelel er...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit össze gyúrjuk,majd 2 részre osztjuk.Zsírpapíron a maradék kókusz reszeléken kinyújtjuk,alul felül szórjuk,5 mm vastagra nyújtjuk.Meg kenjük a fele krémmel,majd...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra melegítjük.Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét a vajjal/kókuszolajjal és a kakaóporral,közben a tojásokat a cukorral alaposan kikeverjük (mixerrel), majd a szód...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű