Családireceptkönyv.hu

Csőben sült brokkoli Stefánia szelettel, update módr


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


500g brokkoli

bors
2 kiskanál update barbecue fűszerkeverék (nagyon szeretem az intenzív ízét)
1 kiskanál szerecsendió
Fokhagyma granulátum
1/2 doboz light tolle sajtkrém
10dkg reszelt sajt
1dl tejszín (cukormentes)
1dl tej
5dkg teavaj
1 e.k. update liszt
500g darált hús
Úgy fűszerezzük, mint a fasírtot: sok fokhagyma (granulátum vagy friss), piros paprika, kicsi bors, kicsi só, majoranna
1db tojás
1-2 e.k. zabkorpa vagy update mestermorzsa
3db főtt tojás

Elkészítés:


A brokkolit megpároljuk, majd hőálló edénybe tesszük. Fűszerezzük. A vajat felolvasztjuk és 1 e.k. update lisztet simára keverünk benne, felöntjük 1dl tejszínnel és 1dl tejjel, majd beletesszük a fél doboz light sajtkrémet. Borsozzuk, meghintjük szerecsen dióval és fokhagyma granulátummal. A masszát a brokkolira öntjük. Ráreszeljük a sajtot és 200fokon 25 percig sütjük.
A húst összedolgozzuk a fűszerekkel, az 1db tojással és a zabkorpával. Sütőpapírral kibélelt őzgerinc formába tesszük a felét, rá a főtt tojásokat, majd beborítjuk a hús másik felével. 200 fokon 35 percig fóliával letakarva sütjük, majd fólia nélkül 25 percig, majd hogy szép piros legyen még 5 percig 250 fokon.

Csőben sült brokkoli Stefánia szelettel, update módr

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Paradicsomos káposzta fasírttal
Paradicsomos káposzta fasírttal

Egy fej hagymát olajon megpárolunk, majd hozzáadjuk a nagyobb kockára vágott káposztát, de csak mindig kisebb adagokban, átkeverjük, aztán megint egy újabb adag. Sózzuk, borsozzuk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Zöldséges csirkeragu
Zöldséges csirkeragu

Egy mélyebb serpenyőben felhevítjük a zsírt, és beledobjuk a felkockázott csirkét. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a majorannával, majd hozzákeverjük a mustárt is. Amikor már pirul...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: István
Gulyásleves
Gulyásleves

A füstölt szalonnát apró kockákra daraboljuk, kevés zsírban megpirítjuk, ebben apróra vágott vöröshagymát dinsztelünk, majd fűszerpaprikával megszórjuk, zúzott fokhagymával ízesítj...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk