1db cukkini
2 pár magas hústartalmú virsli
1db paradicsom
Fetasajt
Fűszerek: bors, só, fokhagyma, őrölt szerecsendió
Reszelt light sajt (pl. Tolle light)
1 e.k. szénhidrát-csökkentett liszt (update, Diawell...stb. ízlés szerint)
5dkg teavaj
1dl tej
A cukkinit megmossuk, megpucoljuk és felkarikázzuk. Vajjal kikent hőálló tálba tesszük a felét, fűszerezzük, rátesszük a paradicsom karikákat, a feta sajtot, majd a felkarikázott virslit, végül a cukkini másik felét. Az 5dkg vajat felolvasztjuk és 1 e.k. liszttel simára keverjük. Felöntjük tejjel, meghintjük őrölt szerecsendióval, ételízesítővel és fokhagyma-granulátummal. Ezt ráöntjük a cukkinire. 200 fokon 30percig sütjük, majd kivesszük, sajtot reszelünk rá, és 5percig még sütjük, hogy a sajt ráolvadjon.
1 kg rizst meg főzök,hideg vizel többször le öblitem.és le csepegtetem.a májat,tüdőt és a zsiradékot meg főzöm,majd húsdarálón le darálóm.még melegen külön külön össze keverem óvat...
Elkészítési idő: 3-4 öra Nehézség: Közepes
csirkemell+fokhagyma--párolom+hagyma+répa--párolom+bab+paradicsomlé+fűszer--puhára főzőm. --Tejszín+liszt a ragúhoz--Tepsibe--Rizs+ragú+sajt--sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gabonakolbászt egy nagy tálban szétmorzsolom, a 15 percet áztatott szójagranulátumot kinyomkodva hozzákeverem. A hagymákat pirítom, ennek a felét, 3-4 db tojást, kevés borsot, kö...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes