Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
200g -50%-os diawell liszt (esetleg egyéb ch csökkentett liszt)
10g sikér
1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy sima őrölt fahéj)
1db tojás
0,5dl meleg tej
1/2 friss élesztő
50g Pilos 0,1%os natúr joghurt
Édesítő (5 e.k. a tésztába ha süssinát használunk, xilitet vagy eritritet, 3e.k. ha dw negyed ugyanannyit)
Töltelék:
100g xilites szilvalekvár
Fahéj a hintéshez
Elkészítés:
Az élesztőt a meleg tejbe morzsoljuk. Hagyjuk, hogy szétmálljon. A lisztet, sikért, tojást, édesítőt, joghurtot egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet, jól összedolgozzuk, majd letakarva meleg helyen 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, 15 felé vágjuk, megtöltjük, majd behajtjuk "pappucs" formára. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük. Végül konyharuhával letakarva hagyjuk kihűlni.
Trükkök, tippek, praktikák:
(A képen megadott adatok akkor érvényesek, ha ebből az adagból 15db-ot készítünk.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Almás pite 50 dkg finomliszt 1 tojás 10 dkg porcukor 15 dkg margarin 8 dkg zsír 1 dl tej 2 dkg élesztő 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1-2 evőkanál tejföl töltelék: 1-1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Miután összedolgoztam hűtőbe tettem kb. fél órára a tésztát. Ez nagyon fontos, sokkal könnyebb vele ezután dolgozni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsinták meg vannak sütve A tejből, cukorból és a pudingporból sűrű pudingot főzünk, és még melegen hozzáadjuk a vajat is. A banánt és a narancsot megpucoljuk és apróbb dar...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes