Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg liszt, 2 dl tejföl, 25 dkg margarin, 1 tojás, 1 csomag szalakáli, a tetejére lehet reszelt sajtot szórni. (Én a tésztájába sütöttem bele magvakat: tök-, szezám, napraforgómag, de lehet bármilyet)
Elkészítés:
1/2 kg lisztben elmorzsolni a Ráma-t, 1-2 deka sóval, (ki-hogy szereti). 2 ek tejben föloldani 1 cs szalalkálit, majd az 1 pohár (2 dl) tejfölt a margarinos liszt közepébe készített fészekbe önteni. 1 tojássárgájával, és a szalagárés tejjel együtt alaposan összedolgozni, 10-15' percig pihentetni. Majd lisztezett deszkán ujjnyira kinyújtani, kiszaggatni, kikent tepsire rakni! kb 1/2*-esre nö!, a villával kissé megvert tojásfehérjével lúdtollal megkenni, megszórni sokfélével lehet: Reszelt sajt, szezámmag, darabolt dió, mogyoró, éteklenmag, mák, kömény.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
keverjük össze a hozzávalókat és jól dolgozzuk össze . hadjuk pihenni kicsit , nyujtjuk , formázzuk ...... és 200 fokon sütjük :)
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a szalalkálival elkeverjük,majd hozzáadjuk a vajat és a többi hozzávalót is és homogén tésztává gyúrjuk.1 órára fóliába csomagolva hűtőbe tesszük,majd pihentetés után egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű