Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg darált hús,
2 db cukkini,
1 fej vöröshagyma,
fél póréhagyma,
2 paradicsom - 2 paprika vagy lecsó,
2-3 dl rizs,
fokhagyma,
só,bors,
erős paprika ízlés szerint,
reszelt sajt lehet füstölt is.
Elkészítés:
A feldarabolt vöröshagymát zsiradékon üvegesre pirítom,hozzáöntöm a darált húst,fehéredésig kavargatom.Majd belerakom a felkockázott cukkinit,lecsót,felkarikázott póréhagymát.Fűszerezem,majd belekeverem a rizst is.Majdnem készre párolom.Vizet pótolom ha kell.
Egy jénait kivajazok és beleöntöm a húsos masszát,tetejére szórok reszelt sajtot és forró sütőbe teszem,addig sütöm míg rápirul a sajt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A beáztatott fuszulykát(babot) ,egy fazékban odateszem főni az oldalassal és a babérlapival együtt annyi vízzel, ami ellepi . Amíg fő a lapítón (vágódeszka ) a hagymát apró kockákr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A májról az szívet szedjük le, majd vágjuk falatnyi darabokra. Egy nagy lábasban forrósítsuk fel a zsiradékot, tegyük bele a félbevágott és fél karikára vágott hagymát, a kis darab...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit megpucoljuk és nagyobb darabokra vágva sós vízben puhára főzzük. Félretesszük egy tálba. A zöldségeket a krumpli forró főzővizében ressre (tehát nem teljesen puhára) fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű