Fél kg darált hús,
2 db cukkini,
1 fej vöröshagyma,
fél póréhagyma,
2 paradicsom - 2 paprika vagy lecsó,
2-3 dl rizs,
fokhagyma,
só,bors,
erős paprika ízlés szerint,
reszelt sajt lehet füstölt is.
A feldarabolt vöröshagymát zsiradékon üvegesre pirítom,hozzáöntöm a darált húst,fehéredésig kavargatom.Majd belerakom a felkockázott cukkinit,lecsót,felkarikázott póréhagymát.Fűszerezem,majd belekeverem a rizst is.Majdnem készre párolom.Vizet pótolom ha kell.
Egy jénait kivajazok és beleöntöm a húsos masszát,tetejére szórok reszelt sajtot és forró sütőbe teszem,addig sütöm míg rápirul a sajt.
Olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rárakjuk a felkockázott paradicsomot és paprikát, sózzuk. Fedő alatt puhára főzzük, majd hozzáadjuk a 6 felvert tojást. Összekeverjük, ha megszil...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, egészben, sós vízben megfőzzük. Nem kell teljesen puhára, mert még sülni fog a sütőben Ha a burgonya kihűlt, vékony karikára szeleteljük. A bacon szalonn...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A tököt kettévágjuk, a közepét kiszedjük, majd feltesszük 10 percre főzni, épp hogy csak kicsit megpuhuljon. Egy tepsit vajjal kikenünk, majd a tököt beletesszük. A meghámozott, fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű