A sajtmártás
2deci tej
2kanál liszt
2tojás sárgája
10deka margarin
10-15deka reszelt sajt
A tejbe tettem a lisztet és állandó keverés mellett a tűzön besűrítettem,A tűzről levettem, hozzákevertem a tojások sárgáját a margarint és végül a reszelt sajtotA karfiolt megmostam, rózsáira szedtem és sós vízben 10-15percig főztem Amikor kihűlt sóztam és lisztbe, majd tojásba és végül morzsába forgattam és forró olajba szép aranybarnára sütöttem
Sajtmártással és rizzsel tálaltam
A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és a zsírban kisütjük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és üvegesre dinszteljük. A kolbászt karikákra vágjuk, majd a hagymás-szalonn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Paradicsomszósz: A paradicsomlevet zellerzölddel, sóval és cukorral (ízlés szerint) feltesszük főni. Mikor forr, apróra vágott vöröshagymát egy serpenyőben megpirítunk, pirospa...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
zsemle kockákra+tej+tojás+sonka+tejfől+fokhagyma+só+bors+paprika. Töltelék a paprikába+megsütöm olajba :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű