Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél dl tej;
3 kávéskanál só;
30 dkg liszt;
22 dkg Rama margarin;
2 dkg élesztő;
1 db tojás;
egy csipet cukor
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben a csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, tojássárgát, sót, és összegyúrjuk. Kinyújtjuk 3-4 mm vastagra, lekenjük egy felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és derelyevágóval először hosszú csíkokat, majd kb. 7-8 cm darabokat vágunk. Kibélelt tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Tésztát gyúrunk, majd négy cipót készítünk belőle. 1/2 cm vastag, téglalap alakú lapot nyújtunk egyenként. Egyik felét a lapnak megkenjük tojássárgájával és megszórjuk szezámmagg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összemorzsoljuk az élesztőt a liszttel, hozzákeverjük a sót a reszelt sajtot a margarint, a zsírt és a tojássárgáját és a tejfölt, összegyúrjuk. Letakarva kb. 1 órát pihentetjük. U...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt megfuttatom vízben. Közbena lisztet, a sót, borsot, kolbászt összekeverem, majd hozzáadom a felfutott élesztőt és a tojást. Vizzel közepes keménységű tésztát gyúrok. P...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes