Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg gyalult tök, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 teáskanál pirospaprika, 2-3 evőkanál olaj, 1 teáskanál só, 1 nagy csokor kapor, 1 kis doboz tejföl, 1 teáskanál liszt
Elkészítés:
A tököt besózom, átforgatom és állni hagyom. A hagymát megtisztítom, apró kockákra vágom és az olajon kevergetve megdinsztelem.
Lehúzom a tűzről, megszórom a pirospaprikával, rádobom a tököt levével együtt és a felaprított kapor felét. Pár percig főzöm.
A lisztet csomómentesre keverem kevés hideg vízben, beleteszem a tejfölt is, majd ezt a tökhöz adom. Kevergetve összeforralom és kész is. A kapor másik felét ekkor teszem bele.Hidegen, melegen egyformán finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A lencsét átmossuk, hozzáadjuk a babérlevelet, az egészben hagyott hagymát, a zúzott fokhagymát, és 1 l sonkalé plusz víz keverékében, ha nincs, csak sós vízben, lassú tűzö...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Fokhagymás rántásra rakom a spenótot,majd sózom. Tejbe áztatott zsemlét rakok bele,a végén 2 felvert tojással sűrítem.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A lencsét átválogatjuk, alaposan átmossuk. A hagymát apróra vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, rászórjuk a paprikát és felöntjük kevés vízzel. Hozzáadjuk a lencsét. Sóz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű