Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
» 1 kg sütőtök
» 50 dkg cukor
» 2 citrom
» gyömbér
» szalicil
Elkészítés:
A lekvár elkészítéséhez érett tököt válasszunk. Hámozzuk meg, magozzuk ki ás vágjuk nagyon apró kockára. A tököt dolgozzuk össze a cukorral, a citromok kifacsart levével és ízlés szerint gyömbérrel. Pihentessük 12 órán át, hogy összeálljanak az ízek. Ezután elkezdjük hevíteni és takarékon addig pároljuk folyamatos kevergetés mellett, amíg besűrűsödik. Ha kész üvegekbe töltjük, mindegyikbe teszünk egy késhegynyi szalicilt, majd rögtön lezárjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A répát megpucolni,felkarikázni és feltenni főni annyi vizzel,ami bőven ellepi. Hozzátenni feladarabolva a megmosott citromok héját,Megpucolni a citromokat a fehér héjuktól, feldar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát megmostam, meghámoztam, kockára vágtam, egy kis vízzel összeturmixoltam , a ringlót megmostam, kimagoztam, megfeleztem és az összes gyümölcsöt egy magas falú fazék összek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mossuk és hámozzuk meg a fügéket, majd vágjuk őket félbe. Egy nagy edénybe keverjük össze a cukrot a citromlével, majd öntsük fel egy kis vízzel, ami ellepi a cukrot. Adjuk ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű