Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg japánbirs
1/2 citrom leve
0,5 l víz
0,5 kg alma kockázva
12 dkg cukor v. polisett tabletta
Elkészítés:
A gyümölcsök magházát kivágni, a héj marad. A birst citromos vízbe forrástól 8 percig főzni. Hozzá az alma,kis lángon főzni 10 -15 percet. Átpasszírozni,vissza a tűzre,hogy egyet rottyanjon. Üvegbe tölteni, az üvegeket vízbe állítva 5 percig főzni és hagyni kihűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Befőttek,
Az epreket alapos, többszöri mosás után megtisztítjuk, és egy nagyobb, 6-7 literes fazékba rétegezzük a cukorral. Konyharuhával letakarva 24 órát állni hagyjuk. Ezután feltesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rebarbarát megmossuk és hámozás nélkül, kisebb darabokra felvágjuk, majd egy keverőtálba tesszük és beszórjuk kevés cukorral. Ha kiengedte a levét, egy lábosban feltesszük főni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb lábasba vizet öntöttem, elkevertem benne a citromlevet és a meghámozott, magháztól megtisztított, nagyobb kockára vágott almát ebbe dobtam bele. Hozzáadtam a karikára v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A birsalmát kimagozzuk, felaprítjuk a héjával együtt, leöntjük a cukorral, letakarjuk, és ha elkezd sercegni, kis lángon főzni kezdjük. Amikor már levet eresztett, beletesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű