1 cs 1/2kg-os leveles tészta
2 darabra vágjuk a tésztát és nyújtjuk (2db 2ox25cm-es tésztalapot kapunk).
Megtöltjük a következő krémmel.
Túró krém:
50dk túró
2 tojás (a tojások fehérjét felverem habbá)
4 ek kanál búzadara,
1 kávés kanál liszt,
késhegynyi szódabikarbóna,
5dkg margarin,
1 vaníliás cukor,
2citrom héja,
cukor vagy édesítőszer, ízlés szerint
Mazsola, aki szereti. Én imádom.
Ezzel a krémmel nem esik össze a túrókrém sütés után, másnap is finom.
A krumplit megpucoljuk, apróra felkockázzuk, majd enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük, krumplinyomón átnyomjuk, majd kihűtjük. (A kihűlt krumpli kevesebb lisztet vesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Korán reggel feloldottam a kovász a vízben, a lisztet kelesztő tálba szitáltam, elkevertem a finom tengeri sóval. Összeállítottam a tésztát, majd 10 perc múlva megdagasztottam, mos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálba szitáltam a lisztet, a közepébe mélyedést formáztam, beleütöttem az egész tojásokat, rászórtam a sót és villával kevergetve hozzáöntöttem apránként a vizet. Amikor összeá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű