Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg konyhakész csirke
Sültcsirke fűszersó
1 ek. olaj
2 gerezd fokhagyma (zúzva)
Elkészítés:
A csirkét megmossuk és kívül-belül befűszerezzük a fűszersóval.
30 percig pihentetjük. A fokhagymát áttörjük és összekeverjük az olajjal.
Fogunk egy tepsit, öntünk bele 2 dl vizet, valamint egy olyan üveget, ami állítva befér a sütőnkbe. (nekem ez egy sörös üveg volt)
Ráültetjük a csirkénket, majd megkenjük a fokhagymás olajjal.
A sütést hideg sütőben kezdjük, nehogy a hirtelen hőtől szétpukkanjon az üvegünk.
190 fokon 1 órát, majd utána 200 fokon még fél órát sütjük, majd kis pihentetés után lehet is tálalni ezt a finom csirkét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst nagy szeletekre vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk. Az olajat felhevítjük és a húsok mindkét oldalát megpirítjuk. A hagymát és a paprikát megtisztítjuk és apróra vagdossuk, eg...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágom, a zsírban megpirítom, ráteszem a megmosott húst, lepirítom, majd beleszórom a fűszereket, és fedő alatt, kevés vizet aláöntve készre főzöm. A fokhagymát be...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajtt...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes