Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg finomliszt
15 dkg rétesliszt
20 dkg cukor
20 dkg vaj
2 tojás
2 ek méz
1 cs. vaníliás cukor
1 kk só
1 tk szódabikarbóna
1 tk sütőpor
10 dkg csoki csepp
10 dkg darált dió
0,5 dl tej
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra.
A diót ledaráljuk.
A száraz hozzávalókat (liszt, szódapor, sütőpor, cukor, vaníliás cukor, szódapor) egy tálban összeforgatjuk, hozzáadjuk a csoki cseppeket és a darált diót.
A vajat mikróban kicsit meglangyosítjuk, hogy ne legyen nagyon kemény. Hozzá keverjük a tojásokat, a mézet és a tejet.
A száraz és nedves keveréket összeforgatjuk néhány mozdulattal.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, kanállal kisebb halmokat teszünk a tepsibe a csokis keksz masszából. Ne tegyük nagyon közel, mert meg fognak dagadni! Én fagyikanállal adagoltam ki a keksz tésztát, hogy biztosan egyformák és szép formájúak legyenek az amerikai csokis kekszek.
Az előmelegített sütőbe tesszük és 25 perc alatt készre sütjük. Ha puhábban szeretitek, akkor elég a 22 perc, ha ropogósabban, akkor kicsit tovább hagyd a sütőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A másik is ugyanígy készült csak nem kell bele a dió, a citrom reszelt héja helyett, 2 cs. vaníliát szórunk bele, vagdalt mandulát vagy vágott dióbél, csoki darát, mazsolát.
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1. liszt + sütőpor 2. (1)-eshez hozzágyúrunk minden összetevőt 3. Fél cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk. 4. Tetejét tojásfehérjével megkenjük. Sütés: közepes tűznél.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 dl tejben főni tesszük a megmosott rizst egy csipet sóval. Ha a rizs megpuhult, hozzáöntjük a keményítővel elkevert maradék tejet, és sűrűre főzzük. Cukorral ízesítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű