20 dkg csirkemell, 2 ek. világos szójaszósz, 1 teáskanál Haragos Pista 1 ek. vörösborecet 1 tk. cukor 1 tk. őrölt fokhagyma 1 csipet só és gyömbér valamint 1 ek. keményítő vízzel elkeverve
A húsokat tejben áztatjuk 2-3 órán át. A tojást felverjük ha szükségesnek tűnik egy kevés tejet is adhatunk hozzá, a lisztbe keverjük a fűszereket és a megszokott módon panírozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd fel az 1 dl olajat 1 wokban, és dobd bele a mosott csirkét (én előtte konyharuhával át szoktam törölni, mert különben nagyon fröcsköl). Mehet nagy lángon, forgatva, kb. 7...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
A csirkeszárnyakat feldarabljuk, a szárnya hegyét eltesszük levesnek, most csak a húsosabb részekre van szükségünk. Elkészítjük a pácot: egy tálba összekeverjük a sűrített...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű